07 mai 2008
bolo de bolacha
Ingredients :
300 g de biscuits Lu
150 g de sucre
40 g d'amandes en poudre
6 feuilles de gélatine nature
Environ 250 ml de café (prévoir un peu plus au cas où)
800 g de crème fraîche liquide entière
100 ml de crème chantilly
Quelques petits Lu émiettés
Préparation :
Tremper les biscuits Lu légèrement dans le café, puis les feuilles de gélatine dans de l'eau froide durant 5mn.
Battre la crème fraîche liquide puis y ajouter le sucre en pluie afin d'obtenir une préparation ferme.
Éssorer les feuilles de gélatine et les mettre sur feu doux dans 2 cuillères à soupe de crème fraiche, bien remuer.
Retirer du feu et ajouter délicatement la crème battue précédememnt.
Dans un plat, disposer les biscuits humidifié au café en une couche puis recouvrir de la crème, puis renouveler jusqu'à finir avec une couche de biscuits.
Décorer votre plat avec la chantilly et les biscuits émiettés ainsi qu'avec les amandes hachées, mettre au réfrégérateur.
Servir frais
Commentaires
c'est pas gentille de nous donner de telles envies !! Bises !!
C`est délicieux!...on peut aussi le faire avec du pudim au chocolat comme couverture et couche entre les biscuits mouillés dans du café...je vous passerai la recette...bisous doux, ma douce.
Pressenti o naufrágio
que me deixou só neste deserto:
os seus olhos de mar já me haviam avisado.
Uma tempestade de palavras
silenciosas como convém
ou ardilosas como lhe convinha,
espalhou o caos no velame
e o barco desgovernou-se
e doeu-me no interior que sou.
****
Uma tempestade de palavras
Para lhe desejar um fim-de-semana
Cheio de sonhos concretizados.
Aproveite e leve uma recordação do
Ø G®¡†ö ðö Þöë†ä
Para colocar junto á nossa amizade.
Deixo um saco de beijos e abraços,
Façam o favor de escolher e de serem felizes.
hum cela m'a l'air épatant tu me met une part de coté j'arriveeeeeeeeeeeeee bisous phil
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