28 mai 2008
FEIJOADA
Difficile de parler de cuisine portugaise sans suggérer ce plat traditionnel ! FEIJOADA Ingrédients pour 6 personnes : > 500 g de haricots noirs > 500 g de poitrine fumée > Un kilo de saucisse fumée > Un kilo d’échine demi-sel > Quatre gousses d’ail >...