13 novembre 2007
BACALHAU A BRAZ
Prévoir pour 4 personnes environ : - 600 à 700g de morue dessalée - 2 à 3 oignons coupés en fines rondelles - de l'ail écrasée - 500 g de PdT coupée en frites dites allumettes - du persil hâché - 6 œufs battus - du jus de citron - de l'huile d'olive -...